Нутрициология изучает процесс питания, влияние пищи на организм человека, а нутрициолог – это консультант, который специализируется на подборе рационального, сбалансированного питания с учетом возраста, состояния здоровья и индивидуальных особенностей организма пациента. В отличие от диетолога – врача с официальной переподготовкой и сертификатом, который занимается лечебным  питанием, нутрициолог работает со здоровыми людьми. Он помогает рассчитать необходимый калораж, дает представление о компонентах пищи, их взаимодействии между собой и влиянии на здоровье, особенностях обмена белков, жиров и углеводов. 

Какие этапы включает обращение к нутрициологу в клинику Баланс Здоровья Пречистенка:

• Проведение консультаций. Доктор выясняет наличие возможных заболеваний у пациента, определяет его цели и гастрономические предпочтения, на основании чего разрабатывает план питания.
• Анализ текущего режима приема пищи. Некоторые люди хотят лишь скорректировать, а не поменять собственный рацион. В этом вопросе также помогает врач-нутрициолог.
• Информационное сопровождение. В ходе беседы с врачом пациенты узнают, на какие продукты стоит сделать упор, как правильно комбинировать их между собой и каких размеров порций предстоит придерживаться.
• Сбор и анализ диагностических результатов. Поскольку большинство рационов разрабатывается на основании предварительных обследований, специалист направляет, а затем изучает их, чтобы добиться максимальной эффективности при разработке нового меню.
• Эмоциональная поддержка. Переход на здоровое питание не для всех является простой задачей. Доктор дополнительно мотивирует человека, помогает преодолевать трудности на пути к поставленной цели и способствует формированию полезных пищевых привычек.

В каких ситуациях нужно обратиться за помощью нутрициолога

В первую очередь обратиться к врачу нужно при желании улучшить собственный рацион. Особенно это важно для людей, страдающих от заболеваний пищеварительных органов, избыточного веса или ослабленного иммунитета. Также помощь специалиста потребуется людям, желающим упорядочить знания и разобраться в особенностях здорового питания:

• Правильном подсчете калорий.
• Специфике состава тех или иных продуктов.
• Типах консервантов, красителей.
• Способах комбинаций продуктов питания.
• Объеме порций под конкретные потребности организма.

Многие пациенты клиники Баланс Здоровья отмечают, что врач-нутрициолог фактически становится другом, который «за руку» приводит к здоровому образу жизни. Благодаря помощи доктора люди учатся не только правильно питаться, но и получают рекомендации по физическим нагрузкам, коррекции режима работы и отдыха, осваивают техники совладания со стрессом.

Существует несколько характерных симптомов, при появлении которых нужно обратиться не только к узкопрофильным специалистам, но и к нутрициологу:

• Резкие колебания веса и другие признаки проблем с обменом веществ.
• Ощущение постоянной усталости по непонятным причинам, плохой сон, регулярные ночные пробуждения.
• Нарушения работы пищеварительных органов, проблемы со стулом (запоры чередуются с диареями).
• Появление железодефицитной анемии и сопутствующих ей симптомов.
• Признаки проблем с функциями щитовидной железы.
• Нездоровый цвет кожи, ухудшение состояния волос и ногтевых пластин.
• Возникновение пищевой непереносимости и аллергий.
• Снижение сексуального влечения.

Отдельное внимание работе врача стоит уделить людям, которые нуждаются в психоэмоциональной поддержке. Переход на здоровое питание не всегда проходит легко. Если вы устали от регулярных срывов и вредных пищевых привычек, нутрициолог поможет вам справиться с трудностями и окажет необходимую психологическую поддержку.